Das Interesse an Maßnahmen, die Energie sparen oder für mehr Effizienz sorgen, ist bei Einzelhändlern groß. Konsumenten geben zusätzlich Impulse: mit einem Carrotmob…
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Hier shoppt der Bär
Vor 40 Jahren öffnete das Berliner Einkaufszentrum Forum Steglitz seine Türen. Das neue Management setzt nicht in erster Linie auf große Label, sondern auf Berlin-Kolorit…
Der Schatz in der Schublade
Moderne Handys sind klein und leicht. Aber immer noch stecken in jedem Gerät bis zu 60 verschiedene Stoffe, von denen einige immer knapper werden – bei weltweit mehr als einer Milliarde verkaufter Mobiltelefone pro Jahr eine Herausforderung für die Industrie…
Rein, raus, rauf?
Komplette Photovoltaikanlagen gibt es nicht nur im Fachhandel oder beim Solarteur. Gerade Heimwerker nutzen für den Kauf auch andere Quellen: Obi, Toom, Globus, selbst Tchibo und Ebay. Um Ihre Aufträge müssen sich Solarteure trotzdem nicht fürchten…
Feuerwerk der Sinne
Bunte Farbkleckse und schimmerndes Halogenlicht, unterschiedlichste Formen und Materialien: Das spanische Trendlabel Desigual will den Kunden seines ersten deutschen Flagship-Stores am Berliner Tauentzien ein Feuerwerk der Sinne bereiten…
Shopping für Eingeweihte
Wer in Berlin nach innovativen oder ausgefallenen Shops sucht, muss die etablierten Einkaufsmeilen und Shoppingcenter verlassen. Abseits der 1A-Lagen behaupten sich überraschende Konzepte jenseits des Mainstream, oft verborgen hinter unauffälligen Fassaden…
Nachwachsende Tinte
Lebensmittel sollen unbelastet sein, ihre Verpackungen ökologisch. Die Tinte, mit der Haltbarkeitsdaten und Codierungen aufgedruckt werden, ist oft beides nicht – zumindest bisher…
Fälschungssichere Milch
Manche Rohstoffe haben einen Fingerabdruck, andere werden gar nicht erst als nicht fälschungssicher wahrgenommen. Diesem Problem hat sich jetzt das Max-Rubner-Institut gewidmet: Das Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel hat ein Verfahren entwickelt, mit dem sich die Echtheit von Bio-Milch überprüfen lassen soll… Weiterlesen
Trüffel suchen mit Titoune
Leider gehören Trüffel zu den eher selten servierten Rohstoffen – aber jetzt gibt es Spannendes zum Thema ausgerechnet aus Österreich: der erste dokumentierte Trüffelfund auf einer österreichischen Trüffelplantage… Weiterlesen
Verlorene Schätze
Ausgemusterte Handys, PCs und Katalysatoren sollten nicht nur zum Schutz der Umwelt sachgerecht entsorgt werden. Fehlendes Recycling ist eine Verschwendung begehrter Metalle wie Gold, Palladium, Silber oder Kobalt…